【步骤图】二月二河北少不了的糯米煎糕食谱大全和做法

河北人每年的二月二都会做这款大人孩子都特别喜欢吃的煎糕，记得小时候即使凉了变硬了也不放过，就算天再冷也要啃上两个，一大锅，没几天就吃完了！

用料  

二月二河北少不了的糯米煎糕的做法  

1. 准备糯米粉

2. 边倒开水边搅拌，搅拌成这种状态就可以了

3. 做成大块放锅上蒸，大约20分钟左右

4. 这是正好的状态

5. 趁热拿出一块，不需要揉面，直接搓成长条

6. 切成小块，擀成面饼（包子大小）

7. 放入配好的红糖（红糖加入面粉，大约2：1）

8. 包成这个形状就可以了

9. 放饼铛煎至两面金黄

10. 超级nice

11. 简单好做，比外面买的糯米零食还好吃又安全！

小贴士

1.做糯米团时糯米粘手可以沾点水再拿
2.蒸好的糯米一定要趁热包，凉了就不好包了
3.吃不完的糯米用保鲜袋放好，下次吃直接拿出来放锅里热一下就行
4.温馨提示：糯米食品最好不要空腹吃，也不要吃太多哦，对胃不好！