【步骤图】二月二龙抬头,吃发糕食谱大全和做法

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二月二龙抬头,吃发糕的做法步骤图

二月二龙抬头,除了剪头发还要吃发糕哦,还要供奉土地公,发糕在闽南地区很是流行,发糕寓意着发大财行大运的寓意。

用料  

面粉 250克
白砂糖 适量
红糖 适量克
酵母 5克

二月二龙抬头,吃发糕的做法  

  1. 发糕所需要食材,面粉,酵母,红糖,白砂糖

    二月二龙抬头,吃发糕的做法步骤图 第2张
  2. 红糖用开水泡开,等红糖水温热时,将酵母放入搅拌融化

    二月二龙抬头,吃发糕的做法步骤图 第3张
  3. 红糖酵母水放入面粉中搅拌混合,加入适量的水,发酵至2倍大。

    二月二龙抬头,吃发糕的做法步骤图 第4张
  4. 上锅熟,蒸熟后顶部裂开,像花一样漂亮

    二月二龙抬头,吃发糕的做法步骤图 第5张
  5. 最后点上红点,看起来更喜庆吉祥

    二月二龙抬头,吃发糕的做法步骤图 第6张

小贴士

除了发糕之外,碗糕也可以哦。