【步骤图】简单无添加二月二炸糕豆食谱大全和做法

上学时烟台老家的同学开学家长都会做这样的小抓果，（他们那这么叫，据说结婚时也都必须要有的）分开十多年了，十分怀念那口感，今年二月二正想给孩子们安排，可以看过，做过很多，都不是脆脆的，健康的，毕竟也是想给孩子吃，就辗转找同学母亲请教来了这么个简单省事的方子，也分享给大家，给自己的宝贝安排起来吧

用料  

简单无添加二月二炸糕豆的做法  

1. 所有材料混合揉匀，根据自家面粉吸水率，就一个鸡蛋，面粉可多可少，就是揉成比饺子皮稍微硬点的面团醒十几分钟，也可以不醒

2. 分块搓成细细长条，也可以擀面杖擀成3毫米厚的面饼

3. 切成小拇指盖大小，有时间也可以都搓圆，总之就是把面团弄成一个个小小的，想怎么弄都成！

4. 油烧5.6成热，倒进去多搅拌小火慢炸，变色捞出

5. 刚出锅也不是软软的，放凉口感更是像琵笆梗一样脆脆的

小贴士

只有鸡蛋，面粉，白糖，芝麻，不要忍不住加奶什么的！！！甜度感觉刚刚好，一个鸡蛋可以炸七寸盘子的量