家里从来都是没有买过啥规定的蔬菜,都是碰到什么买什么,给宝宝做辅食,总是缺这个少那个,刚好就着家里有的材料做的。虽然是饼,但是入口绵软,适合一岁左右的宝宝吃,小一些的宝宝,就不用煎成饼,直接蒸一下,吃糊糊就可以的
用料
中等偏小土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 3分之1根 |
鸡蛋 | 1个 |
核桃油 | 几克 |
苹果 | 半个 |
虾皮 | 两勺把 |
面粉 | 20克 |
胡萝卜土豆苹果饼的做法
用柠檬片泡一下虾皮,这样可以减少虾皮的腥味
将胡萝卜和土豆切片,放入水中煮熟
将苹果切片,再把泡好的虾皮还有煮熟的胡萝卜和土豆,一起放入小破壁机里,打成糊状
糊倒入碗里,再加入面粉和鸡蛋,搅拌均匀
在电饼档里刷上一层核桃油,三四分钟,稍微煎至两面上色就可以了