「豆沙一口酥」做法 食材 步骤

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「豆沙一口酥」的做法步骤图,怎么做好吃

【豆沙一口酥】简单好吃 大人小孩都爱吃(via:IcyHHH) #365道美食DIY#

用料  

黄油 50g
鸡蛋 30g
芝麻 适量
白砂糖 20g
豆沙 适量
低筋面粉 100g

【豆沙一口酥】的做法  

  1. 黄油软化用打蛋器打发

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  2. 加入白砂糖继续打发至颜色发白

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  3. 分两次加入鸡蛋液,搅打至完全融合

    「豆沙一口酥」的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 筛入低粉面粉,搅拌均匀至无颗粒状

    「豆沙一口酥」的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将搅拌均匀的面粉团分两份,取其中一份揉搓成长条状

    「豆沙一口酥」的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 用擀面杖擀开

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  7. 豆沙馅儿搓成长条,放入擀好的面皮上,面皮包住豆沙条,卷起来反复揉搓几下。

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  8. 用刀均匀切好

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  9. 然后涂上蛋液,撒上芝麻

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  10. 烤箱预热至175度,中层,烤20-25分钟,颜色金黄即可。

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  11. 成品

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