红丝绒奶酪杯子🎂做法 食材 步骤

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红丝绒奶酪杯子🎂的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄油 65
糖粉 50
鸡蛋 一个
低筋面粉 60
红曲粉 4
牛奶 30
奶油奶酪 95
鲜奶油 20
糖粉 20
蔓越莓 适量
单位

红丝绒奶酪杯子🎂的做法  

  1. 黄油软化

  2. 打发黄油至柔顺,加入糖粉,打顺滑

  3. 分3~4次加入打散的鸡蛋,打顺滑

  4. 粉类混合,过筛

  5. 加入三分之一的粉拌匀

  6. 再加入三分之一的牛奶,加入最后的粉,搅拌成蛋糕

  7. 把🎂糊倒入纸杯中

  8. 烤箱提前十分钟预热,170°20-25分钟

  9. 准备裱花层,奶油奶酪95.加入鲜奶20克,糖粉20克,用手动打蛋器打至顺滑,装入裱花袋

小贴士

中空模具也可以