爆炒孜然鱿鱼爪做法 食材 步骤

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爆炒孜然鱿鱼爪的做法步骤图,怎么做好吃

就是好吃

用料  

鱿鱼爪 5-6只(两人量)
干辣椒 辣椒 葱 姜 蒜

爆炒孜然鱿鱼爪的做法  

  1. 把鱿鱼洗干净 切成任意你喜欢的样子 一只锅里放水 烧开了鱿鱼放进去 三十秒拿出来洗干净控干水

  2. 炒菜锅里热锅冷油加入油稍微多一些,先放葱姜蒜炒出香味再放干辣椒花椒翻炒几下火调小(容易糊)炒一下放鱿鱼 炒啊炒

  3. 鱿鱼炒一会儿 开始放酱油 酱油快靠干了放辣椒面 孜然翻几下出锅就行

小贴士

煮完鱿鱼控干 不然会炸锅!