第一次吃鸡蛋干
感觉味道真的很好
所以
第二次做的时候就记录了下来
用料
鸡蛋干 | 1袋150g |
盐 生抽 | 1勺 1勺 |
白醋 香油 | 1勺 1勺 |
凉白开 白糖 | 3勺 三分之一勺 |
五香鸡蛋干❗ 筋道夹杂着蛋香 好吃又简单的做法
拆开一袋鸡蛋干,切成条状,码到盘子里
再擦大蒜、小米辣、青辣椒、香菜洗净
切一下,放入碗中
碗中加入盐1勺、白糖三分之一勺、香油1勺、生抽1勺、白醋1勺、凉白开3勺,搅拌均匀
倒入鸡蛋干盘中
成品做好了,酸酸的辣辣的香香的,真好吃!
小贴士
调料根据自己饮食习惯食材多少,看着放啊