这个是我学会的第一个菜,超级简单。而且吃过的人都说好吃,很多找我要教程。我的厨艺领路人是我的婆婆,这道菜也是我婆婆教我的,从此打开了下厨新世界。才发现下厨原来那么简单。
用料
排骨 | 一盘的量 |
白糖 | 3分之1碗 |
酱油 | 1点半勺 |
鸡精 | 1勺 |
醋 | 盖过白糖 |
一看就会超级好吃的婆婆牌糖醋排骨的做法
1、排骨入锅加水,大火烧开至干
2、等待的过程中,可以先弄酱汁
搅拌搅拌
3、等待烧干剩下一点点水的时候,加一点点的油,翻炒大概一分钟
加点油
4、加入调好的酱汁一直翻炒(期间一直大火)
5、炒到这种程度就可以出锅啦
6、完美