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用心,真心,出美味。
用料
酸酸甜甜锅包肉的做法
准备食材
切丝
生粉包裹肉片,加一两滴香油,
把肉片下锅炸一边
白糖,白醋,老抽,兑汁,忘了拍照。下次补上。白醋要盖过白糖就刚好,加几滴老抽。搅拌。然后下肉炒,再下入酱汁,再下入生姜蒜,胡萝卜丝,大葱丝。
小贴士
注意火候,肉片要复炸。