吃了几十年的鹌鹑蛋，才知道，原来糖醋虎皮蛋才是他正确的打开方式
用料
| 鹌鹑蛋 | 1斤 |
| 黄瓜 | 半根 |
酸甜可口的糖醋虎皮蛋的做法
把卤好的鹌鹑蛋剥皮备用，没有卤蛋，水煮蛋也可以，但口感欠佳
![酸甜可口的糖醋虎皮蛋的做法步骤图 第2张]( "酸甜可口的糖醋虎皮蛋的做法步骤图 第2张")
将鹌鹑蛋下锅煎至起泡
![酸甜可口的糖醋虎皮蛋的做法步骤图 第3张]( "酸甜可口的糖醋虎皮蛋的做法步骤图 第3张")
加入半勺盐，半勺13香，半勺鸡精，两大勺白糖，一勺番茄酱，半勺醋，一勺酱油，半碗水调成汁
![酸甜可口的糖醋虎皮蛋的做法步骤图 第4张]( "酸甜可口的糖醋虎皮蛋的做法步骤图 第4张")
起锅烧油葱辣椒，爆锅倒入调好的汁液
![酸甜可口的糖醋虎皮蛋的做法步骤图 第5张]( "酸甜可口的糖醋虎皮蛋的做法步骤图 第5张")
下入煎好的虎皮蛋，翻炒收汁
![酸甜可口的糖醋虎皮蛋的做法步骤图 第6张]( "酸甜可口的糖醋虎皮蛋的做法步骤图 第6张")
出锅摆盘，撒上适量葱碎或白芝麻点缀
![酸甜可口的糖醋虎皮蛋的做法步骤图 第7张]( "酸甜可口的糖醋虎皮蛋的做法步骤图 第7张")
【步骤图】酸甜可口的糖醋虎皮蛋食谱大全和做法
烹调艺
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