百合润肺止咳,美容养颜;莲子清心除烦;百香果生津止渴,美容养颜,清热解毒,三者相遇,有着不一样的舌尖美味,是夏日必备。
用料
冰糖 | 适量 |
新鲜百合 | 2个 |
新鲜莲子 | 适量 |
百香果 | 数个 |
荷花花瓣 | 两瓣 |
酸甜莲子百合的做法
百香果切开,取果肉,放入锅中加冰糖熬煮至稍粘稠。
熬至好的百香果酱盛起,待凉。
新鲜莲子去芯,锅中加水煮沸,加入莲子,煮至莲子粉糯,捞起,沥水备用;新鲜百合掰开一片片,洗净,放入煮沸的水中一烫,即捞起,沥水备用,莲子百合放凉后,即可以加入百香果酱拌匀。
荷花花瓣做容器,盛入拌好的莲子百合,摆好盘,装饰一下。
酸甜莲子百合做好了,顺便舀两汤匙的百香果酱入杯子,倒上气泡水,就是一杯不错的百香果气泡饮哦
消暑的凉菜、消暑的饮品,都可以自己做哦……