杂蔬鲜虾汤烹饪方法窍门 如何做杂蔬鲜虾汤才好吃

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杂蔬鲜虾汤的做法步骤图,杂蔬鲜虾汤怎么做好吃

玉米、南瓜、小白菜等时令蔬菜配上鲜美的大虾和菌菇,更营养、更健康、更美味!喝上一碗热乎乎的汤,不仅胃暖了,全身都跟着舒服起来了!

用料  

黑虎虾(大虾) 2只
豆腐 1小块
鲜玉米 1根
山药 1截
南瓜(或红薯 1小块
娃娃菜 5片叶
白玉菇(或蟹味菇等) 1把
西蓝花 几朵
4片
1段
适量
枸杞子 1小把(20-30粒)

杂蔬鲜虾汤的做法  

  1. 各种食材准备好

    南瓜去皮切块、山药去皮切段
    豆腐切条提前冷水浸泡,去涩味

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  2. 娃娃菜撕成上下两段,上段叶子后放

    杂蔬鲜虾汤的做法步骤图,杂蔬鲜虾汤怎么做好吃 第3张
  3. 玉米段、豆腐条、白玉菇、娃娃菜白帮、姜片和葱段,冷水入锅
    大火烧开后,转中火

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  4. 20分钟后加入大虾
    这时汤里会出现一些浮沫,撇净

    杂蔬鲜虾汤的做法步骤图,杂蔬鲜虾汤怎么做好吃 第5张
  5. 枸杞子清洗干净,备用

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  6. 加入大虾后煮5分钟,加入白菜绿叶和枸杞子
    翻拌均匀
    加入西蓝花和适量盐
    关火,出锅
    原汁原味,倍儿香

    杂蔬鲜虾汤的做法步骤图,杂蔬鲜虾汤怎么做好吃 第7张
  7. 鲜香美味、营养健康,饱腹瘦身!✌️✌️✌️
    一起喝汤,一起养生!😁😁😁

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小贴士

1、多食时令蔬菜更健康营养
2、大虾选取新鲜的更美味
3、少调味料,汤反而更鲜美
4、菌菇可以替换成自己喜欢的
5、最好用砂锅
6、熬好的汤里还可以放入香菜末或葱花