用料
| 肥牛 | 一小碗 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 咖喱块 | 1块 |
| 生抽 | 1勺 |
咖喱土豆肥牛的做法
土豆胡萝卜切小块，加油翻炒一下后，加水煮开后小火炖烂
![咖喱土豆肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "咖喱土豆肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肥牛是用的长条的片状，所以我剪短了些
![咖喱土豆肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "咖喱土豆肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用刷火锅的方式烫熟牛肉片，一熟就捞起来
![咖喱土豆肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "咖喱土豆肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烫好的肥牛
![咖喱土豆肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "咖喱土豆肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
这时的土豆也已软了，加入咖喱块，我买的是微辣的黄咖喱，这里的水少了点，我后来又加了点水
![咖喱土豆肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "咖喱土豆肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
翻炒均匀后加入烫好的肥牛片，再翻炒一下，加一勺生抽，完美的咖喱就完成了
![咖喱土豆肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "咖喱土豆肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
咖喱土豆肥牛做法 食材 步骤
烹调艺
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