香，入味，好吃！
用料
| 年糕 | 克 |
| 虾 | 只 |
| 姜 | |
| 咖喱粉 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 鸡精 | |
| 白糖 | |
| 鸡蛋 | |
| 蚝油 |
咖喱虾年糕的做法
我只用了一半年糕，超市买的冰鲜大虾。
![咖喱虾年糕的做法步骤图，咖喱虾年糕怎么做好吃 第2张]( "咖喱虾年糕的做法步骤图，咖喱虾年糕怎么做好吃 第2张")
先把虾头掰下，虾脑挤出来备用，然后给大虾去虾线。
![咖喱虾年糕的做法步骤图，咖喱虾年糕怎么做好吃 第3张]( "咖喱虾年糕的做法步骤图，咖喱虾年糕怎么做好吃 第3张")
虾头用水煮着……
![咖喱虾年糕的做法步骤图，咖喱虾年糕怎么做好吃 第4张]( "咖喱虾年糕的做法步骤图，咖喱虾年糕怎么做好吃 第4张")
年糕放进去一起煮软，取出年糕，过滤虾头汤备用。
![咖喱虾年糕的做法步骤图，咖喱虾年糕怎么做好吃 第5张]( "咖喱虾年糕的做法步骤图，咖喱虾年糕怎么做好吃 第5张")
就是图片这个亚子啦！
![咖喱虾年糕的做法步骤图，咖喱虾年糕怎么做好吃 第6张]( "咖喱虾年糕的做法步骤图，咖喱虾年糕怎么做好吃 第6张")
加三个鸡蛋到虾脑里打散，加半勺蚝油拌匀备用。
![咖喱虾年糕的做法步骤图，咖喱虾年糕怎么做好吃 第7张]( "咖喱虾年糕的做法步骤图，咖喱虾年糕怎么做好吃 第7张")
先把大虾下锅煎一下
![咖喱虾年糕的做法步骤图，咖喱虾年糕怎么做好吃 第8张]( "咖喱虾年糕的做法步骤图，咖喱虾年糕怎么做好吃 第8张")
两面都要煎哦！【强迫症煎炸都要凹造型🙈】然后加姜末，加上面虾头汤煮开，加盐，糖，咖喱粉，年糕煮一会儿，加鸡精出锅！
![咖喱虾年糕的做法步骤图，咖喱虾年糕怎么做好吃 第9张]( "咖喱虾年糕的做法步骤图，咖喱虾年糕怎么做好吃 第9张")
虾脑加了鸡蛋做成厚蛋烧了，一点都不浪费哟！
![咖喱虾年糕的做法步骤图，咖喱虾年糕怎么做好吃 第10张]( "咖喱虾年糕的做法步骤图，咖喱虾年糕怎么做好吃 第10张")
小贴士
一定要去虾线，别偷懒，这样还方便虾入味。