用料
| 鲜榨橄榄油或者蔬菜油 | 3汤匙 |
| 红番椒，切半，去籽，切成薄片 | 1个 |
| 大蒜，切薄片 | 2瓣 |
| 香菜末 | 1汤匙 |
| 姜黄末 | 1/2茶匙 |
| 樱桃番茄（大约1¼ 磅） | 2品脱 |
| 无糖椰浆 | 1/4杯 |
| 无骨鳕鱼片 | 45盎司 |
| 罗勒叶，大的话撕开 | 1杯 |
| 盐 | 适量 |
| 新鲜生姜，去皮，切薄片 | 1个 |
| 豆蔻，压碎 | 4个 |
咖喱番茄鳕鱼Poached Cod in Tomato Curry的做法
在一个中等大小锅中用中火加热油直到融化。加入红番椒，生姜和大蒜，翻炒，直到大蒜变软，但没有变色，大约3分钟。加入豆蔻，香菜，姜黄翻炒，直到有香味，大约30秒。加入西红柿煮，偶尔翻炒，直到大部分西红柿爆裂并释放液体，12-15分钟。加入椰浆，用盐调味
调至中低火。将鳕用盐调味，然后将其放入咖喱中。盖上锅盖，焖煮5-7分钟，直到鱼肉变得不透明，开始脱落（较厚的鱼肉需要更长的时间来烹饪）。
慢慢将鳕鱼转移到小碗中，将罗勒叶加入番茄咖喱中搅拌，然后用勺子舀鱼。
没有什么比做一件好事更能让你的灵魂得到满足。如果你想体验一下“自然的快感”，那就加入51Give下一次的公益活动吧！
如果您有兴趣成为志愿者，请加我们的群管理员微信，加入我们的志愿者群组![咖喱番茄鳕鱼Poached Cod in Tomato Curry的做法步骤图 第2张]( "咖喱番茄鳕鱼Poached Cod in Tomato Curry的做法步骤图 第2张")
如果您对51Give的进展和活动感兴趣，请关注我们的51Give微博官方账号
![咖喱番茄鳕鱼Poached Cod in Tomato Curry的做法步骤图 第3张]( "咖喱番茄鳕鱼Poached Cod in Tomato Curry的做法步骤图 第3张")
如果您对51Give的进展和活动感兴趣，请关注我们的51Give微信官方账号
![咖喱番茄鳕鱼Poached Cod in Tomato Curry的做法步骤图 第4张]( "咖喱番茄鳕鱼Poached Cod in Tomato Curry的做法步骤图 第4张")
小贴士
来源：_yahoo_rss