娘惹咖喱酱炒肉片做法 食材 步骤

娘惹万能咖喱酱延伸之（一）
请参考娘惹万能咖喱酱制作：


娘惹大米用脆皮烧肉来烹煮这道美食，烧肉原本有味道了，再拌入咖喱酱，她就没必要加入任何调味料了！
我用新鲜肉片，没经过腌制，加入咖喱酱料，最后要加少许的糖和盐才夠味。
快熟炒咖喱肉片，10分钟肯定能上桌开吃！超级方便又美味！

用料  

娘惹咖喱酱炒肉片的做法  

1. 材料准备：
   1。娘惹万能咖喱酱
   2。五花肉切薄片
   3。生姜切丝
   4。鲜红辣椒切丝
   5。咖喱叶片

2. 1。下少许油，热锅，下姜丝炒香。
   2。下咖喱叶炒香。
   3。下辣椒丝拌炒一会。
   4。下五花肉片拌炒均匀。

3. 加入咖喱酱、砂糖和海盐，用中火慢慢翻炒，尽量让肉片包裹着咖喱酱，把酱汁收干，盛盘。
   

4. 非常下饭的快熟餐一咖喱酱炒肉片

小贴士

真材实料，方便又美味！
如果要有点酱汁，可以拌入少许的椰浆或鲜奶。