牛肉丸做法:牛肉绞馅,加葱姜水,白胡椒粉,红薯淀粉搅拌上劲,用虎口挤出丸子,中火热油炸制,晾凉干吃或储存冷冻室。
用料
炸牛肉丸 | 20个 |
白玉菇 | 1小盒 |
球形生菜 | 2~3片 |
蒜末 | 3瓣 |
味好美咖喱酱 | 2~3勺 |
矿泉水 | 1000ml |
味好美の【咖喱牛丸玉菇汤】附:炸牛肉丸做法的做法
食材大合影📷️
蒜切末
热锅凉油小火烹香蒜末,倒入矿泉水(其它水也行),大火煮沸放入牛肉丸煮5分钟,放入白玉菇,放入两三勺咖喱酱煮开放入生菜丝关火。
牛肉丸是我用牛肉馅红薯淀粉炸的,比较耐煮,要是买的其他丸子煮2分钟即可。
黑芝麻蔓越莓全麸馒头,煮玉米,西兰花蛋白糕,蒜香油麦菜,咖喱牛丸玉菇汤。今日午餐健康美味️💯️分。