【步骤图】轻咖喱南瓜红薯浓汤食谱大全和做法

胡萝卜土豆的咖喱和这个不能比。

用料  

轻咖喱南瓜红薯浓汤的做法  

1. 南瓜，红薯，土豆分别去皮随意切块。

2. 葱切段

3. 热锅冷油，把葱段投入煎至葱香飘出。喜欢葱油味可以多煎会～之后倒入南瓜红薯土豆块略翻炒，注入水和牛奶烧开后，加咖喱块。

4. 盖上锅盖中火闷15-20分钟就差不多了。一开始要帮助咖喱搅匀，中途时不时翻一翻防止糊锅。

小贴士

浇在饭或乌冬上都可以。整篇就是很随意的，因为这道菜就是这几样料随意做也很好吃～唯一需要注意的是，咖喱量吃不准的时候宁少不多～因为是轻咖喱才会凸显这几样块茎的美味～蔬菜也可以随喜欢最后2分钟加进去，我这次加了点忘了是啥的绿叶菜～