月饼季～月饼醉做法 食材 步骤

这个帖子是为了记录自己制作月饼的一些图片和心德，今年是第二年做月饼，但却发觉越来越喜欢做月饼，月饼也做的越来越自我感觉满意。每次做了月饼看到超好的状态都是一顿狂拍，可是图片太多了，最后也是不了了之，所以想着以后有喜欢的图片都传在这个方子下，也是烘焙记录的一种方式。
我用的方子是我很崇拜的美女金粒籽的，大家可以去关注她，所有作品真的是超级美。

用料  

月饼季～月饼醉的做法  

1. 自己熬制的转化糖浆

2. 刚压模(相关步骤我就没上传了，反正做月饼就那么回事，还算简单，如果有什么问题可留言哦，我看到就会回复的。）

3. 黑糖月饼

4. 准备入炉

5. 出炉了

6. 成品

7. 黑糖月饼出炉

8. 混搭

9. 随时拍的几个图案

10. 开始回油

11. 大集合

12. 待包装

13. 黑糖和白糖的

14. 包装好

15. 一朵立体的花儿。

小贴士

每个人使用的糖浆状态不一样，我是自己熬制的糖浆，所以中粉的量也要自行稍作调整。