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喜欢吃水饺,偶然动手试着做发现简单又好吃。
用料
家庭版快手煎饺的做法
中火热锅,倒入少许油,热油后转小火,按量放入水饺。我都是用买的速冻水饺,不需要解冻,直接下锅。
小火煎到有一边变色,加入水或者面粉水,转中火煮熟。如果是速冻饺,水量要多一些。我都是到水饺的一半。转中火煮一会,让水饺熟透。
最后,我都会撒上芝麻,放进烤箱180度再烤5分钟,这样的水饺皮是比较脆的。