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第一次做,味道不错!
用料
不加柠檬🍋酸甜辣可口凉拌鸡爪的做法
小米椒,洋葱,香菜,蒜,姜
凉水洗净鸡爪,剪指甲,切一半装盘
凉水大火下锅,加少量姜片。煮十分钟,小火焖煮五分钟
捞起,沥干水分。
放酱油、米醋、冰糖料酒装盘
将调料淋到鸡爪面上
接着倒入姜蒜、香菜、洋葱、小米椒
翻动凉拌
封上保护膜,冷藏两个小时(也可不冷藏,但口感没那么爽口),期间翻动下更入味
开吃!
够入味!