用料
米饭一碗(200克左右) | 勺 |
鸡蛋一只(50克左右) | |
葱10克 | 根 |
盐3克 | |
黑胡椒粉0.1克 | |
五香粉0.1克 |
黄金锅巴的做法
蛋炒饭的做法这里就不多说了^ω^,应该人人都会吧( 'ω' )
蛋卷模具放炉子上加热,等模具加热到175℃(也可用手指粘水弹在模具表面,水不停留,迅速蒸发就可以了)放入饭团,全程小火慢烤,上下二面各烤一分15秒,中途可以打开观察颜色,防止烤焦
做好放凉后就可以吃到香脆的锅巴啦
(๑><๑)
小贴士
每家煤气火力不同,可能需要烤制的时间也略有偏差。个人口味也可根据自己喜欢和实际情况略做调整,比如加一些芝麻,老干妈等等