突然很想吃老北京鸡肉卷!
但是家里什么材料都没有
也不想腌鸡胸肉!也不想烙饼...
害...真懒 我想吃脆脆的鸡和卷饼🌯
只好在网上超市下单了平替的原料
大概前后15分钟就可以吃上啦!
下面是两人份的量!可以做两个卷
用料
超市买的饼皮 | 2张 |
黄瓜🥒 | 半根 |
胡萝卜🥕 | 一小根 |
生菜🥬 | 5片 |
上校鸡块/麦乐鸡 | 8块 |
鱼条 | 2条 |
沙拉酱/你喜欢的酱 | 适量 |
自制鸡肉卷|不用腌肉版的做法
先把【裹了面包糠的鸡块】放进预热180度的烤箱里,烤10分钟。鱼条是220度14分钟,可以一起烤~可以自己腌 但是我比较懒
这时候胡萝卜削皮剥细丝,焯水|黄瓜切段|生菜洗净
将现成的饼皮上锅小火炕1分钟,翻面再1分钟(我买的图上是这种最常见的)
烤熟的鸡块对半切,备用
学着手抓饼大妈的模样 依次放好生菜配菜和鸡块,鱼条给它一个C位
淋上沙拉酱,卷起来。拍一张照,over!开吃