大阪烧 AKA嚯嚯包菜和面粉哈哈哈
我做的这个版本就是消耗家里的包菜,不够正宗,但是味道也不错的哦
用料
包菜 | 半个 |
鸡蛋 | 一个 |
沙拉酱 | 适量 |
木鱼花 | 一小把 |
面粉 | 50克 |
水 | 少量多次 |
盐 | 适量 |
消耗包菜 简易素食大阪烧的做法
洗切包菜 不要太细碎
做面粉糊
糊糊里加蛋
糊糊加包菜
做成不流动糊糊
下油下糊糊
煎至底部成型 可转动
双面煎至金黄
刷酱料 大阪烧酱啊 烧烤酱啊 好吃的都行
上蛋黄酱
铺上木鱼花 这个不能替代
吃饭咯 大家吃好喝好
小贴士
要用不沾的平底锅
圆圆的锅做出来很可爱的