【步骤图】小美版抖音网红减脂鸡肉丸子食谱大全和做法

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小美版抖音网红减脂鸡肉丸子的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 200克
胡萝卜 2根
芹菜 100克
洋葱 50克
4分之一茶匙
生抽 1茶勺
淀粉 1茶勺
50克
蚝油 1茶勺

小美版抖音网红减脂鸡肉丸子的做法  

  1. 鸡胸肉用3个5清洗干净。鸡肉入网锅,加清水淹没刀头,5分钟,50度,速度5把肉洗干净。洗好的肉,冲刷干净,入主锅,5秒钟速度5.5切碎。用软刮刀刮出来备用。

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  2. 2根胡萝卜清洗干净去皮,入主锅。5秒钟,速度5.5将胡萝卜切碎。

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  3. 芹菜,或者洋葱(蔬菜是根据自己口味来放的)甚至是大葱,放入主锅,5秒钟速度5.5切碎。舀出来备用。

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  4. 把鸡肉丁,混合胡萝卜混合蔬菜丁入主锅,加入一茶匙淀粉,2分之一茶匙盐,一茶匙耗油。1分钟反转2或者2.5混合,混合的时候,从量杯盖的地方缓缓从锅壁滴入水,让水和肉混合均匀。

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  5. 用勺子舀出肉圆子。可以把手洗干净了用手帮忙辅助一下。

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  6. 预热烤箱,200度。15分钟,鸡肉丸子出锅,不敢说好吃到不行,但是已经是减脂餐里一股清流了,能吃!吃的饱!喜欢我的食谱请加我微信:9744071,备注下厨房。一起玩转小美。

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