用料
| 鱼豆腐 | 6小块 |
| 千叶豆腐 | 3片（我从中切了两半） |
| 彩椒 | 红黄各半个（实际上用不完） |
| 鲜香菇 | 3朵 |
| 黑胡椒 | 适量（多点更入味） |
| 蚝油 | 1～2勺 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 橄榄油 | 有点就行 |
夏日佐酒小食鱼豆腐香菇彩椒串的做法
洋葱彩椒香菇洗净切厚片，大小尽量齐整。
![夏日佐酒小食鱼豆腐香菇彩椒串的做法步骤图 第2张]( "夏日佐酒小食鱼豆腐香菇彩椒串的做法步骤图 第2张")
加入蚝油黑胡椒橄榄油拌匀，腌制至少10分钟，也可以加孜然粉（可按自己口味随意）
![夏日佐酒小食鱼豆腐香菇彩椒串的做法步骤图 第3张]( "夏日佐酒小食鱼豆腐香菇彩椒串的做法步骤图 第3张")
分开颜色穿起来（我的扦子长，从中间剪半用的，一共6串）
![夏日佐酒小食鱼豆腐香菇彩椒串的做法步骤图 第4张]( "夏日佐酒小食鱼豆腐香菇彩椒串的做法步骤图 第4张")
空气炸锅190度15分钟（大宇不用预热，品牌不同根据自家炸锅调整）
![夏日佐酒小食鱼豆腐香菇彩椒串的做法步骤图 第5张]( "夏日佐酒小食鱼豆腐香菇彩椒串的做法步骤图 第5张")
就杯啤酒🍺，开吃🤗
![夏日佐酒小食鱼豆腐香菇彩椒串的做法步骤图 第6张]( "夏日佐酒小食鱼豆腐香菇彩椒串的做法步骤图 第6张")
小贴士
大宇的菜谱用的是鸡肉，我嫌麻烦改成鱼豆腐和千叶豆腐了，都是冰箱里现成的。步骤特别简单，关键是腌制入味，口重的也可以适量加点点盐，出锅后就着啤酒🍺，吃起来也没什么负担，简直太适合夏天啦🤗