觉得蒸麻薯再包很麻烦我比较懒 刚好家里有汤圆就煮汤圆代替麻薯 一个餐包里包一颗汤圆应该是没关系啦 减脂也不要太苛刻 百分之五十的全麦粉少糖少油还是很健康的
用料
全麦面粉 | 150g |
高筋面粉 | 150g |
水 | 170g |
玉米油 | 20g |
红糖 | 20g |
酵母 | 5g |
盐 | 1g |
速冻汤圆 | 9颗 |
全麦汤圆麻薯小餐包的做法
除汤圆外的所有材料放面包机揉面
揉面的时候煮汤圆 水开下锅漂起来在煮两分钟就捞起沥干水分备用
揉好的面团分成九分
把凉好的汤圆包进去 我用了九颗黑芝麻汤圆 汤圆可以选择自己喜欢的口味豆沙啊花生啊我喜欢黑芝麻的
全部包好放烤盘里发酵
烤箱预热180。c把发好的面包放进去180度20分钟
出炉啦超软的
很软很软 刚出炉很好吃噢
掰开汤圆会拉丝
试试吧