【步骤图】极品素食锅包杏鲍菇食谱大全和做法

用料  

极品素食锅包杏鲍菇的做法  

1. 买一只杏鲍菇，洗净

2. 从根部切起，斜着切成这种薄片

3. 锅中放水焯熟

4. 凉水泡一下使它们没有温度，沥干

5. 先粘鸡蛋

6. 再粘炸粉或土豆淀粉(或者鸡蛋和土豆淀粉混合)

7. 均匀粘好

8. 锅内放油炸好出锅

9. 准备葱姜蒜胡萝卜，除了蒜切片，其他切丝

10. 放入盐，白醋，糖，酱油，调成汁

11. 尝尝味道，熬到起大泡时候放入香菜和炸好的杏鲍菇

12. 出锅啦巨好吃！！！！