用料
油豆腐 | 260克 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 1块 |
油 | 35克 |
糖 | 40克 |
生抽 | 20克 |
老抽 | 25克 |
水 | 220克 |
苏州豆腐干(小美版)的做法
1、主锅加油、糖、生抽、老抽、水、香料,5分钟/V键/速度0.5;
2、插入蝴蝶棒,两侧均匀放入油豆腐,8分钟/100度/反转小勺;
3、18分钟/Varoma/反转小勺,起锅。
用料
油豆腐 | 260克 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 1块 |
油 | 35克 |
糖 | 40克 |
生抽 | 20克 |
老抽 | 25克 |
水 | 220克 |
苏州豆腐干(小美版)的做法
1、主锅加油、糖、生抽、老抽、水、香料,5分钟/V键/速度0.5;
2、插入蝴蝶棒,两侧均匀放入油豆腐,8分钟/100度/反转小勺;
3、18分钟/Varoma/反转小勺,起锅。