用料
米饭 | 适量 |
寿司醋 | 适量 |
黄瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿 | 适量 |
自腌酸萝卜 | 适量 |
三文鱼海苔香鬆 | 适量 |
凯芙金枪鱼 | 2罐 |
自制鸡松 | 适量 |
烤鱿鱼味海苔 | 若干张 |
居家寿司的做法
首先把两个鸡蛋加一点盐摊成一张蛋皮,然后切条待用。
接下来把黄瓜切条,火腿切条,自制白酸萝卜和酸胡萝卜切条,鸡蛋摊成蛋皮切条,三文鱼海苔香鬆,自制鸡肉松,凯芙油浸金枪鱼,泰国小涴熊烤鱿鱼味海苔片,一切就绪后准备米饭了。
把刚煮好的米饭盛出一点,放在干净的器皿中,我用打蛋盆,然后倒入适量寿司醋,用筷子趁热搅拌一下,粘稠了即可。
铺好寿司竹帘,放上海苔片一张,均匀地铺上米饭,
依次撒上自制鸡松,三文鱼海苔香鬆,油浸金枪鱼,
黄瓜条,火腿条,蛋皮条,酸萝卜条,
最后慢慢卷起,稍微定一下型,
切块摆盘即可享用,你也可以蘸上芥末酱或色拉酱,口感美味极了!