拌沙拉我最经常用到的就是油醋汁，方便 健康 美味。
沙拉酱最基本的三个元素就是 油脂/酸味和咸味，这三个基础元素满足之后可以再加上一点自己喜欢的其他风味就可以做出变化多端沙拉酱
所用量勺量杯为标准单位
1杯=240ml
1大勺=1 tbsp（tablespoon）=15ml
1小勺=1tsp（teaspoon）=5ml
1/2 小勺=1/2tsp（teaspoon）=2.5ml
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用料
| 初榨橄榄油 | 3大勺 |
| 葡萄酒醋 | 1大勺 |
| 法式芥末（Djon mustard） | 1大勺 |
| 糖 | 0.5 大勺 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
油醋汁-沙拉基础酱的做法
取一个干净有盖的瓶子，把所有材料放进去，使劲摇匀，就好了
超级简单有木有！