【步骤图】😋蛋黄酱😋沙拉酱😋调料调味品😋万能酱料😋沙拉基础酱汁食谱大全和做法

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😋蛋黄酱😋沙拉酱😋调料调味品😋万能酱料😋沙拉基础酱汁的做法步骤图

😋蛋黄酱😋万能酱😋

用料  

无菌鸡蛋 2个
柠檬 15ml
植物油 300克
3克
芥末酱 8g
白砂糖 适量

😋蛋黄酱😋沙拉酱😋调料调味品😋万能酱料😋沙拉基础酱汁的做法  

  1. 无菌鸡蛋两个,超市和网上都有卖,蛋清和蛋黄分离,蛋黄放入干净的碗里,蛋清放着可以做蛋糕和棉花糖哦

    😋蛋黄酱😋沙拉酱😋调料调味品😋万能酱料😋沙拉基础酱汁的做法步骤图 第2张
  2. 用打蛋器把蛋黄打散,第一次加油24g,打至完全混合后再接着加油,如果用打蛋器必须开最小档,手动打也可以哦

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  3. 加入柠檬汁、芥末、盐、白砂糖混合均匀(糖的用量根据自己喜好添加,也可不加)

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  4. 剩下的油分多次添加,我一共分了10次加油

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  5. 直到完全融合

    😋蛋黄酱😋沙拉酱😋调料调味品😋万能酱料😋沙拉基础酱汁的做法步骤图 第6张
  6. 做好的蛋黄酱,记得要用无菌鸡蛋做哦

    😋蛋黄酱😋沙拉酱😋调料调味品😋万能酱料😋沙拉基础酱汁的做法步骤图 第7张
  7. 用裱花嘴挤的花纹😋

    😋蛋黄酱😋沙拉酱😋调料调味品😋万能酱料😋沙拉基础酱汁的做法步骤图 第8张
  8. 做汉堡、沙拉、寿司,各种美食都可以,无添加剂不可以放久哦

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  9. 蛋黄酱😋

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  10. 喜欢的点点关注收藏哈😊

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  11. 沙拉酱用途~奥尔良烤腿堡

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  12. 芝士虾堡

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  13. 海鲜蔬菜沙拉😋

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