【步骤图】「食草」意式番茄马苏里拉沙拉食谱大全和做法

食草的季节在waitrose发现不少有趣的方子，比如这个。原方有改动🙂

【一人份】
如果不算我自己加的芦笋的话，原方一人份的热量约是234kcals

用料  

【食草】意式番茄马苏里拉沙拉的做法  

1. 把原料洗净，烤箱预热220度

2. 番茄整枝放入烤盘，淋上一些橄榄油，并撒盐和胡椒调味，烤箱烤15分钟左右，到皮爆开即可。
   同时把芦笋切段，在还剩十分钟的时候取出烤盘，把芦笋放入烤盘内，再撒上一些橄榄油，送回烤箱中。

3. 把新鲜的马苏里拉奶酪切成片，牛油果切成条状，摆在盘子上，并点缀一些罗勒叶。

4. 待番茄和芦笋烤好后，小心转移到盘内，最后淋上一些橄榄油和黑醋即可食用。

小贴士

自觉是个吃的很清淡且有些偷懒的人，其实按原方来说还可以取一瓣蒜，切碎洒在番茄上同烤。