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据说西班牙火腿的经典吃法是搭配新鲜的无花果~现在正是新鲜无花果的季节,下了单正等着包裹呢。想说可以用芒果替代一下,都是甜甜的搭配火腿路线。火腿的话用的是帕尔马~为咩呢?!西班牙火腿太贵呗 T T
用料
芝麻菜火腿芒果沙拉的做法
海盐其实完全可以不放,火腿已经很咸。芝麻菜码好在大盘子里。芒果用杯壁薄薄的鸡尾酒杯取下来果肉,再切薄片。
码火腿
添奶酪,芒果
lin橄榄油,撒迷迭香,或者像我直接用意大利混合香料。