彩虹沙拉🌈🥗做法 食材 步骤

有时候肉食动物也需要一剂蔬菜杂烩来补充维生素🤔
这款沙拉主调料是意大利黑醋，做法简单，酸甜开胃。比各种caesar, ranch, garden 沙拉不止好吃一点。

用料  

彩虹沙拉🌈🥗的做法  

1. 清洗蔬菜。准备食材。

2. 切蔬菜。
   生菜切的细细的，吃的时候更方便。
   圣女果对半切，水萝卜切薄片，黄瓜切半月薄片。
   冷冻玉米过冷水。
   鸡蛋煮熟剥皮。
   芒果切小块。
   

3. 准备调料： 芝麻油，意大利黑醋(balsamic vinegar)，橄榄油，糖和盐。

4. 把除生菜外的其他蔬菜放到大盆里。

5. 加一半生菜。
   然后加盐，糖，橄榄油，芝麻油。

6. 把剩下的一半生菜也加进去。
   再加盐，糖，橄榄油，芝麻油。
   搅拌后加黑醋，再搅拌均匀。

7. 把鸡蛋捏碎，加进盆里，搅拌。

8. 装盘后，加切片的牛油果，撒南瓜籽和蔓越莓干。此处可用任何其他坚果碎。

9. 享用吧！

小贴士

1. 如果想加肉的话，把鸡胸肉切小块，放入微热的橄榄油中煎熟，撒上盐和黑胡椒即可。一定要放凉了再放到沙拉里。
2. 这个菜谱做的时候忘记买西芹了，但是加了切的超薄的西芹绝对加分。
3. 芒果要用鲜黄芒果，冻芒果和红绿芒果味道都不好。