【步骤图】春天的凉拌菜｜芦笋拌海鲜菇食谱大全和做法

春日芦笋上市，用来做一道凉拌菜，快手清爽，充满春天气息。

用料  

春天的凉拌菜｜芦笋拌海鲜菇的做法  

1. 芦笋洗净去皮切段，海鲜菇去除根部后洗净沥干水份。

2. 海鲜菇放入蒸屉里蒸8-10分钟，蒸熟后沥干水份备用

3. 芦笋放进滚水里焯水后沥干取出。

4. 将芦笋和海鲜菇放入碗内，加蒜片、盐、麻油、少许胡椒粉拌均匀。

5. 最后可以撒上葱花和少许七味粉提味提色。

小贴士

1、海鲜菇要蒸软蒸熟。
2、最后一步的七味粉也可以不放，如果喜欢一点辣可以放一点。