草莓糖烹饪方法窍门 如何做草莓糖才好吃

用料  

草莓糖的做法  

1. 将珊瑚糖、白砂糖、清水倒入奶锅中
   小火加热至175度后关火。

2. 关火后加入草莓酱，迅速搅棒继续加热至消泡，离锅之后导入模具。

3. 倒入模具后等糖变硬就可以脱模啦。

4. 可以用锡纸一颗颗包好，放入玻璃罐或铁罐中保存，草莓糖在干燥的地方可以保存一个月的时间哦。

小贴士

1、熬糖的温度一定要达到；
2、果酱最好自己熬制。