英式焗烤布丁做法 食材 步骤

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英式焗烤布丁的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋(中等大小) 4个
淡奶油 200克
香草精 3-4滴
赤藓糖醇 50克
黄油 10克
葡萄干 一小把
面包片 3片

英式焗烤布丁的做法  

  1. 面包片切小丁,考究点就把四个边皮切掉。我懒,反正是自己吃,直接切丁了。(这个土司我用的南瓜🎃土司,一般用奶香土司做,正好做了南瓜土司要消耗掉)

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  2. 鸡蛋,淡奶油,赤藓糖醇放入打蛋盆

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  3. 搅拌均匀,加入香草精

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  4. 烤碗里加入10克融化的黄油,碗底和碗边都刷一层黄油

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  5. 把吐司丁,放入淡奶油鸡蛋液中,浸一下,放入烤碗中

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  6. 撒葡萄干或者果干

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  7. 烤箱预热170度三分钟,放入烤碗烤30到40分钟,烤到15分钟左右,看上色情况可以加盖锡纸

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  8. 开动

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  9. 这个是用奶香土司做的

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  10. 真香

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小贴士

1.烤箱温度根据自家烤箱的脾气来调整
2.淡奶油也可以换成牛奶
3.烘烤的时候可以用水浴法,在烤盘里注入1-2厘米的热水