【步骤图】只要风干机就可以做出软糯香甜番薯干食谱大全和做法

以前做过一次番薯干，硬硬的，怕外面不干的话储存不好就风干久一些，但却很硬，从此不敢做。春节前买了很多番薯🍠，最近天气湿热，容易发芽，变再做一次，但这次是要学着外面三蒸三“晒”～想不到成品很好吃，因为我用的是一点红，难以跟红薯比，大家可以换成甜甜的红薯哦🍠
这个九佛一点红也很好吃，我们家吃了好几年，今年买了200斤送人😅

过程好像看起来复杂，其实就是风干机和蒸箱在工作，比做馒头幸福很多了😅

用料  

只要风干机就可以做出软糯香甜番薯干的做法  

1. 番薯原条蒸熟，蒸透

2. 切成适合大小，不要太薄，厚度一厘米左右，否则会没有内糯的口感

3. 65度风干7-8小时

4. 取出蒸45分钟

5. 取出65度风干5小时-6小时

6. 取出蒸45分钟

7. 取出65度风干1小时，主要是为了表面能恢复干燥，易于保存切不会粘手

8. 完成✅