手抓饼和红薯无意间相遇了,放入烤箱一烤,手抓饼外皮香酥,包裹着绵软香甜的红薯,味道好极了。
没想到,普通人也可以在厨房里“创造”美食。
关键是快手,简单!
用料
红薯 | 1个 |
手抓饼 | 2张 |
忘了拍步骤图。第一步把红薯切三毫米左右的片。最好用细长条形的红薯。切出来小圆片最好。紫薯也行。大红薯就再把片分割成小点的。
再分割化软的手抓饼。分割成比红薯片大一点的正方形片,再把红薯包进去,四角折起来即可。
烤箱预热180度,把包好的手抓饼红薯片放进烤盘,烤15分钟左右。每个烤箱不一样,多观察着点,手抓饼外皮金黄色就可以啦!
自己对自己无意间瞎创作的这个快手零食很是满意,哈哈哈。抖音诚不欺我也,手抓饼真是种神奇的食物。
2019 11 16
小贴士
等到手抓饼化软后比较好操作,但也不能化得太厉害。
夹紫薯片应该也很美味。
如果在红薯和手抓饼之间撒点马苏里拉奶酪,应该是别有一番风味了!