烤椰片烹饪方法窍门 如何做烤椰片才好吃

椰子迷们看过来：自己也可以作出香脆好吃的烤椰片哦！
喜欢煲椰子鸡汤，经常不知道椰肉怎么处理！这个方法真是太好了！

用料  

烤椰片的做法  

1. 将新鲜椰子肉切片，注意是薄片！

2. 锅里加入水和糖熬煮至糖溶化，加入椰子片熬煮至收汁！

3. 将熬好的椰片薄铺在烤盘上，放入烤箱，180度烤30分钟以上！中间记得翻动，避免烤焦！等椰片颜色变金黄酥脆，就好了！不喜欢脆的，烤制表面变黄色也可以出炉啦！

小贴士

熬煮时，糖的多少可以按照自己口味改变！水不用太多，能让糖溶解并且裹着椰片就可以！注意翻煮！
放入烤箱记得时不时翻动！
烤好的椰片要放凉才能装起来！烤一次可以吃很久！喜欢椰子又不想浪费椰肉，这是一个不错的吃法！