封控快双满月了,买啥都不方便,就着手里有的材料整点小食,既当点心又当零食,解解压。
用料
红薯 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 1勺 |
烤个薯块当点心的做法
红薯去皮切断,要厚一点,形成一个个像小薯饼一样的样子。
把红薯断放在玻璃容器里,不要加任何东西。
容器加盖,微波炉大火转四分钟,让红薯半熟。
出炉的红薯中打一个鸡蛋,加一勺淀粉,拌匀。
将红薯码在烤盘里,烤盘底下最好垫一张油纸,我忘了,所以最后有点粘盘。
烤箱不用预热,上下火200度烤35至40分钟。加了蛋,有点鸡蛋饼干的风味。
小强盗来抢吃了😅