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用料
风干牛肉干-家庭简易版的做法
泡除血水后把牛肉切成条,所有材料放在盆里加牛肉放进去拌匀。冰箱保鲜盒腌制一晚上。
第二天腌制好的牛肉条放在架子上,阴凉处风干一晚上。
烤箱200循环风15分钟即可,狗都闻到味道了,一直守着烤箱。
出炉!
小贴士
蚝油可以多加一些,我用的不是特别细的辣椒粉。