【步骤图】麻辣小豆干 闲时小零食食谱大全和做法

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麻辣小豆干 闲时小零食的做法步骤图

最近办公室小姐姐分享了小零食
正对我胃口
于是学来做做
主要是排解鸭梨
会计有点复杂哈
心情有点急躁
换个状态安排安排

用料  

豆皮两包 4张
大蒜子 1个
10根
耗油 1小勺
生抽 1小勺
老抽 1小勺
白糖 1勺
孜然 一大把
辣椒沫 半包
辣椒面 2勺
五香粉 1勺

麻辣小豆干 闲时小零食的做法  

  1. 1、豆皮洗净切方片。2、热锅冷油炸至翻炒变脆5分钟左右。3、捞出豆干备用。4、放新油加热炸蒜沫辣椒一点姜末,放入豆干翻炒2分钟 起泡 微微变黄。5、放入上面所有调料翻炒拌匀。6、加入一杯冷水闷软。放入鸡精。起锅。

    麻辣小豆干 闲时小零食的做法步骤图 第2张
  2. 第一次做,酱油放多了,孜然放少了,油应该更多一点,水少一点。

    麻辣小豆干 闲时小零食的做法步骤图 第3张