方子来自《甜点革命》-不烘烤的点心秘籍
用料
随手可调的美味酱汁(起士酱 橙汁酱 香魁克酱 果香优格酱)的做法
起士酱
材料
奶油起士 300g
糖 50g
核桃 50g
作法
1.奶油起士与糖混合拌匀为原味起士酱
2.也可以将核桃切碎后,拌入原味起士酱,即成核桃口味
3.用来涂面包,饼干都十分美味橙汁酱
材料
柳橙汁 500cc
糖 50g
玉米粉 30g
水 20cc
桔子酒30cc(没有可以换成朗姆酒)
作法
柳橙汁加糖煮开,加入玉米粉、水拌匀后离火,等稍凉后再加桔子酒。香魁克酱 冷藏期限:15-30天
材料
美乃滋一小条
柳橙浓缩汁100cc
盐 1/4小匙
匈牙利红椒粉1/2小匙
作法
将所有材料拌匀即成果香优格酱 冷藏期限:3天
材料
原味优格200g
美乃滋200g
草莓酱30g
蓝莓酱30g
红桑梅30g
作法
1.原味优格拌上美乃滋,再分别加入3种不同果酱,即是果香优格酱
2.试用于抹面包,也可以作为沙拉酱使用