天气太热，就想吃点凉快的
用料
| 茄子 | 5个 |
| 大蒜 | 半头 |
| 香菜 | 3根 |
| 盐 | 适量 |
| 泰椒 | 2只 |
| 鸡精 | 小半勺 |
夏季爽口蒜茄子的做法
茄子洗净上锅蒸，开锅起算蒸10分钟即可，时间长了不好吃啦！
![夏季爽口蒜茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "夏季爽口蒜茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蒜，香菜，泰椒切末，加入盐（用量比平时炒菜多一点就可以了），加入鸡精，搅拌均匀
![夏季爽口蒜茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "夏季爽口蒜茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
茄子放凉，撕成小条，搅拌均匀，密封起来，明天早上就可以吃啦！
![夏季爽口蒜茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "夏季爽口蒜茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
早餐喝粥，配点小咸菜，非常爽口
![夏季爽口蒜茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "夏季爽口蒜茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
茄子要选小一点的，嫩嫩哒
香菜洗干净控干水分哟
夏季爽口蒜茄子做法 食材 步骤
烹调艺
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