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疫情期间,很多商品都不能出口。所以用已有的材料(香菇片),因为一袋有3kg那么多。放着炒菜根本吃到猴年马月都不知道,想着做了辣椒酱送人也不错。就做了一大锅,最后分装
用料
自制香菇辣椒下饭酱的做法
用破壁机把食材打成碎部分小视频步骤四开始
锅里倒油我这里用了很多,因为食材偏多。大家可以自行增减。放姜蒜碎小火爆香
加入香菜和香菇碎炒香,小火哦记得要小火
放入辣椒碎和调料,小火慢慢翻炒。然后煮着吧,记得中途要翻,以免糊锅。
最后加入花生碎和盐再炒一会就可以出锅了,放凉。装罐!拌饭,面。夹馒头,味道简直不要太棒