不要老吃花生酱了,今天换一种吃法,试试这款无油无糖无添加杏仁酱,低温烘烤过的巴旦木,直接打至顺滑,贼香!!
油脂的浓厚口感带着天然坚果的清甜,无论是抹面包还是做各种酱料搭配都超赞!!~
巴旦木作为一种高营养坚果,不仅可以美肤,还能帮助保护心脏和肠道健康,平时可以常吃哦~~
用料
巴旦木 | 500g |
盐、糖 | 根据个人口味添加 |
无添加的香浓杏仁酱的做法
大杏仁均匀铺入烤盘中,放入预热好的烤箱100度烤15分钟,有香味上色即可
大杏仁放入料理机(美善品),10秒/速度5打碎
2分钟/速度6低俗研磨,至粘稠状态,用刮刀棒将锅壁内的杏仁刮至锅底,此步骤重复2-3次
2分钟/速度8研磨细腻,此时呈流动状态就可以啦!(喜欢细腻一点的可以加时间再打一会)
倒入干净的容器中密封保存,常温放置3个月,冷藏放置3-6个月