奶油热量太高了，少放一些吧，120g奶油我抹了5个戚风
用料
| 细砂糖 | 100克 |
| 奶油 | 120克 |
| 海盐 | 3克 |
焦糖酱戚风的做法
我用的bruno平底锅铺开100g白砂糖加热，同时另外一只锅加热120g奶油至100度，几分钟就好，我用的小美，没有扑锅
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等待焦糖起泡冒烟一边倒入沸腾的奶油一边搅拌，随手抓了一小戳海盐丢进去一起搅拌均匀。
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看我涂了这么多～^_^
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焦糖酱戚风烹饪方法窍门 如何做焦糖酱戚风才好吃
烹调艺
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